فيتامين سي، (حمض الاسكوربيك) من العناصر الغذائية الاساسية للجسم، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء يساعد علي دعم نمو وتطور الجسم ومساعدته علي امتصاص الحديد.
ينتج الجسم Vitamin C حيث يعد تناول فيتامين سي في نظامك الغذائي امر ضروري، يمكن الحصول عليه من الاطعمة الغنية بفيتامين سي مثل الليمون، البرتقال، الفراولة، البروكلي وغيرها الكثير، يمكنك معرفة الاكثر عن فيتامين سي من خلال قرأتك لهذه المقالة من الفوائد السبع.
ما هو فيتامين سي
فيتامين سي (Vitamin C) هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، لا يخزنه الجسم مما يؤدي الي احتياج تجديده يومياً في الجسم من خلال تناول الاطعمة الغنية بـ Vitamin C او المكملات الغذائية.
فيتامين C من مضادات الاكسدة مما يساعد علي محاربة الجذور الحرة والوقاية من الامراض ونزلات البرد والانفلونزا، كما يعد من الفيتامينات الاساسية لتقوية الجهاز المناعي.
تناول Vitamin C ضروري للحفاظ علي صحة الجسم سواء كان للأطفال او الكبار وايضاً الحوامل والمرضعات، يفضل الحصول عليه من الاطعمة الغنية به.
فوائد الليمون للجسم والبشرة وتقوية المناعة
ما هي فوائد Vitamin C
فوائد Vitamin C متعددة للجسم حيث يساعد علي الوقاية من الامراض ووتتمثل اهم هذه الفوائد فيما يلي:
-
الوقاية من الانفلونزا ونزلات البرد
فيتامين سي ذات فاعلية كبيرة في الوقاية من الانفلونزا ونزلات البرد خاصةً الموسمية وايضاً له دور كبير في علاج نزلات البرد ولكن يفضل تناوله بجرعة مرتفعة للحصول علي فوائده.
-
محاربة الامراض الفيروسية
يستخدم لمكافحة وعلاج الامراض الفيروسية التي يتعرض لها الجسم والبكتيريا، ففي هذه الحالات يفضل تناول اطعمة تحتوي علي فيتامين C او اخذه عن طريق المكملات الغذائية.
-
تعزيز صحة العين
يوجد فيتامين C بنسبة عالية في كافة اجزاء العين مما يدل علي مدي حاجة العيون له، حيث يساعد علي خفض الضغط لمرتفع للعين بشكل سريع ليساعد علي منع تكوين الزرق.
-
خفض نسبة الكوليسترول في الدم
يساعد Vitamin C علي علي خفض مستويات الكوليسترول في الجسم الذي يزداد عند احتياج الجسم له، كما يعمل فيتامين C علي الغاء احتياج الجسم للكولسترول المرتفع في الدم.
-
افراز الكولاجين
يساهم فيتامين C في تحفيز افراز الكولاجين الذي يعد من الاشياء الضرورية لصحة كافة الانسجة الضامة بالجسم مثل الاوعية الدموية، الجلد، اللثة، العظام، كما يستخدم Vitamin C قبل وبعد العمليات الجراحية لمساعدته علي التئام الجروح.
-
حماية القلب من الامراض
يساعد Vitamin C علي الوقاية من امراض القلب لمساعدته علي تنظيم مستوي ضغط الدم، كما يساعد اختلاط الحمض الاميني ليسين مع فيتامين C علي تقليل ترسبات الشرايين والوقاية من تصلب الشرايين.
ما هي اعراض نقص فيتامين د وطرق علاجة
ما هي مصادر فيتامين سي
يوجد العديد من الاطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين C يمكن تناولها بشكل يومي كالأتي:
- الفراولة: تعد الفراوله من لمصادر الجيدة Vitamin C وايضاً البروتين والالياف الغذائية وهي من افضل الاطعمة التي تساهم في علاج نقص Vitamin C.
- البقدونس: بعد البقدونس مصدر جيد للحصول علي Vitamin C مما يساعد علي تقوية المناعة وزيادة نسبة الحديد في الجسم.
- الجوافة: من الاطعمة الغنية بفيتامين سي حيث يساعد تناولها بشكل منتظم علي خفض ضغط الدم وتنظم مستويات الكوليسترول.
- البرتقال: تناول برتقالة واحدة يومياً يعطي للجسم حاجته اليومية من Vitamin C لاحتوائه علي هذا الفيتامين بنسبة عالية.
- الفلفل: يحتوي الفلفل علي نسبة عالية من فيتامين C مما يؤثر تأثير إيجابي علي مستويات المناعة في الجسم.
- الليمون: مصدر جيد لفيتامين سي حيث يعد اساسي لتقوية الجهاز المناعي والوقاية من الامراض الفيروسية.
- الكيوي: من الاطعمة التي تحارب العدوي الفيروسية والبكتيريا لاحتوائه علي Vitamin C بنسبة مرتفعة.
- البروكلي: من الخضروات التي تحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن ونسبة عالية من فيتامين C.
- القرنبيط: من الخضروات الغنبية بفيتامين سي حيث يحارب القرنبيط نقص Vitamin C.
- الباباي: مصدر جيد لفيتامين C وايضاً فيتامين A والالياف الغذائية المفيدة للجسم.
- وبعض الاطعمة الاخري مثل الطماطم، الجزر، النعناع، السبانخ، وغيرها الكثير.
فوائد عصير البطيخ لصحة الجسم و تقوية المناعة
اعراض نقص فيتامين C في الجسم
قد يؤدي نقص Vitamin C الي ظهور بعض الاعراض علي الجسم نذكرها معاً في السطور التالية:
- ضعف الجهاز المناعي وزيادة الاصابة بالامراض حيث يساعد Vitamin C علي انتاج كرات الدم البيضاء التي تحارب البكتيريا.
- زيادة في الوزن بشكل مفاجئ وتراكم الدهون في البطن او اي من مناطق العضلات الضعيفة في الجسم.
- بطء التئام الجروح حيث يؤدي نقص فيتامين C في الجسم الي تقليل انتاج الكولاجين.
- يؤدي نقص فيتامين C في الجسم الي نزيف اللثة او تورم اللثة بشكل دائم.
- الشعور بالتعب والارهاق والاضطرابات النفسية مثل الارق والتوتر.
ما هي الجرعة الموصي بها من Vitamin C
يمكنك الحصول علي نسبة Vitamin C التي يحتاجها الجسم يومياً من خلال تناولك للأطعمة التي تحتوي علي فيتامين C او تناول المكملات الغذائية البديلة للأطعمة ولها نفس التأثير الايجابي.
تناول ثمرة واحدة من البرتقال يومياً يزود الجسم باحتياجه من فيتامين C، او تناول كوب واحداً من الفراولة يوفر الكمية المطلوبة من فيتامين C يومياً، تتراوح الكمية المطلوبة من فيتامين C من 60 الي 90 ملليغرام يومياً، والحد الاقصي لها 200 ملليغرام في اليوم.
ما هي فوائد عصير الليمون لتقوية المناعة والتخسيس
فوائد فيتامين C للرجال
تتعدد فوائد فيتامين C للرجال حيث يتمثل اهمها فيما يلي:
- يفضل تناولة بشكل يومي في حالات ضعف الانتصاب لقدرته الفائقة علي علاج هذه المشكلة.
- قوة الانتصاب لمساعدته علي تحسين تدفق الدم عبر الاوعية الدموية السليمة.
- يعمل مثل ادوية الفياجرا و السيلدينافيل مما يسهل تدفق الدم.
- يساعد علي انتاج الكولاجين ومحاربة الجذور الحرة.
فوائد فيتامين C للبشرة
يقدم فيتامين C العديد من الفوائد الضرورية لصحة البشرة كالأتي:
- حماية البشرة من التجاعيد ومحاربة علامات الشيخوخة المبكرة لمساعدته علي امداد البشرة بالكولاجين.
- فيتامين C واحداً من المواد المضادة للاكسدة مما يعمل علي منع هجوم الجذور الحرة لخلايا البشرة.
- يساعد علي تفتيح ونضارة البشرة والتخلص من خلايا الجلد الميتة مما يعمل علي اعادة الحيوية لها.
- ضروري في اعادة بناء الكولاجين لطبقات الجلد مما يعمل علي التئام جروح الوجه بشكل اسرع.
- يعالج الهلات السوداء التي تظهر حول العينين، كما يستخدم لعلاج البقع الداكنة بالبشرة.
- يحمي من اشعة الشمس الفوق البنفسجية، كما يعالج الاحمرار والحروق الناتجة عنها.
- ذات خصائص مضادة لالتهاب، كما يساعد في علاج اثار حب الشباب.
- يساعد علي ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف.
- يقلل من الم جروح وحروق البشرة.
اعراض نقص الكالسيوم في الجسم وما هي مصادره
فوائد فيتامين C للاطفال
تتمثل اهم فوائد Vitamin C للاطفال في الأتي:
- يعد من مضادات الاكسدة التي تساعد علي تقوية الجهاز المناعي كما يعد من المضادات الحيوية ايضاً.
- ينشط انتاج الكولاجين في الجلد، كما يساعد علي امتصاص الجسم للحديد.
- يسااهم في علاج السرطان والوقاية من خطر الاصابة به.
- يعمل علي تعزيز استيعاب وامتصاص الخلايا للبروتين.
- يساعد علي تقوية عظام الطفل والانسجة الضامة.
- يساعد علي علاج الجروح ومحاربة الالتهابات.
- يساهم في الحفاظ علي بنية العظام.
- يعمل علي تعزيز صحة البشرة.
