دبس التمر | تعرف علي فوائد دبس التمر وطريقة تحضيرة


فوائد دبس التمر متعددة فهو يشبه دبس الرمان كثير فكما يصنع دبس الرومان من خلاصة غلي عصير الرمان فيُصنع دبس التمر من خلال عملية غلي ثمار التمر، ويعرف دبس التمر بإسم عسل التمر وذلك بسبب طعمه الحلو كما يحتوي قيمة غذائية عالية لاحتوائه علي العديد من العناصر والفيتامينات الهامة كالكالسيوم والحديد والمغنسيوم والبوتاسيوم. 

يعود أصل دبس التمر إلي بلدان الشرق الأوسط كما ينتشر وجودة في بلدان الخليج، ويعد بديل رائع للحلوى الضارة كما يحتوي على نوع سكر مختلف تماما عن السكر المكرر مما يجعله ذلك مفيد لعلاج العديد من الأمراض وهذ ما سنعرفة من خلال مقال الفوائد السبع.

ما هي طريقة تحضير دبس التمر؟

  • يتم غسل التمر بشكل جيد ثم يوضع التمر في وعاء مملوء بالماء، ويترك التمر في هذا الوعاء لمدة يوم كامل، يؤخذ التمر المبلول ويتم وضعه في قدر على النار حتى يغلي، ويتم بعد ذلك تصفيته.
  • ويتم أخذ ما تم تصفيته ويوضع مرة ثانية في قدر على النار حتى يغلي، ولكن في درجة حرارة أعلي، عندما يغلي و يبدأ في الفوران نخفض درجة حرارة النار.
  • ونتركه في درجة حرارة منخفضة لمدة ساعتين، ويترك بعد ذلك لكي يبرد ثم يوضع في برطمان محكم الإغلاق يتم الإحتفاظ به في الثلاجة، ويمكن تناوله بعد ذلك.

فوائد دبس التمر للجسم

تتعدد فوائد التمر الصحية لجسم الانسان، حيث يتمثل أهمها فيما يلي:

  • يحافظ على صحة الأسنان لاحتوائه على مادة الفلور.
  • يقي من خطر الإصابة بمرض تصلب الشرايين.
  • يساهم في الحصول علي شعر لامع وصحي.
  • يخفف من الآلام الناتجة عن مرض البواسير.
  • يقي من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة.
  • يعمل على خفض الكوليسترول في الدم.

فوائد الرمان وما هي القيمة الغذائية لفاكهة الرمان

فوائد دبس التمر للأطفال

  • يعمل على تليين المعدة وتحسين حركة الأمعاء مما يقيهم من الإصابة بالإمساك.
  • يساهم في تقوية عظامهم، ويحميهم من الإصابة بهشاشة العظام.
  • يقي الأطفال من الإصابة بمرض فقر الدم.
  • يعزز من صحة الجهاز المناعي لديهم.

فوائد دبس التمر للجنس

  • يحفز إفراز الهرمونات الجنية لدي الرجال والنساء.
  • يساهم في علاج مشكلة ضعف الخصوبة.
  • يزيد من عدد الحيوانات المنوية.
  • يعد منشط جنسي طبيعي.

فوائد دبس التمر للحامل

  • يساهم في علاج اضطرابات المعدة خلال فترة الحمل مثل الحموضة كما يقيها من الإصابة بالإمساك.
  • يعزز من عملية نمو عظام الجنين، وذلك بسبب احتوائه عنصر الكالسيوم.
  • يحد من الشعور بالتعب والإرهاق ويمد الجسم بالمعادن والطاقة اللازمة.
  • يقي المرأة الحامل من الإصابة بعلامات التمدد والتشققات.

فوائد الترمس لجسم الانسان و ما هي اضراره

فوائد دبس التمر لفقر الدم

  • يحتوي على فيتامين سي الذي يعزز من عملية امتصاص الحديد.
  • يحتوي مركز دبس التمر على نسبة مرتفعة من الحديد.
  • يعد مكمل غذائي رائع لعلاج فقر الدم.
  • يزيد الهيموجلوبين في الدم.

فوائد دبس التمر للدورة الشهرية

  • يساهم في الحد من الآلام الناتجة عن الدورة الشهرية.
  • يمنع ظهور الحبوب الناتجة عن الاضطرابات الهرمونية.
  • يعوض الجسم عن الدم المفقود خلال تلك الفترة.
  • يعد منظف رائع للرحم.

فوائد دبس التمر للشعر

  • يعالج جفاف الشعر من خلال مده بالترطيب اللازم.
  • يعزز عملية نمو الشعر ويمنع تساقطه.
  • يمنع تكوين القشرة في فروة الرأس.
  • يحمي الشعر من الراس للاطراف.

فوائد الذرة الصحية للجسم و تقوية المناعة

فوائد دبس التمر للوجه

  • يزيد من حيوية ونضارة البشرة بسبب محتواه من الحديد وفيتامين ب.
  • يساعد في التخلص من شحوب الوجه الناتج عن الأنيميا.
  • يساهم في علاج مشكلة جفاف الوجه.
  • يعزز من عملية إنتاج كولاجين البشرة.

فوائد دبس التمر للتسمين

  • يكون ذلك من خلال استبداله بالسكر به لتحلية المشروبات أو تناول معلقتين منه بشكل يومي.
  • ملائم لمن يريدون اكتساب المزيد من الوزن.
  • يساعد في عملية تسمين الصدر والارداف.
  • يساعد في عملية امتلاء الوجه النحيف.

فوائد دبس التمر للعظام

  • يمد العظام بالمغنيسيوم الذي يعزز من عملية النمو.
  • يمد العظام بالكالسيوم اللازم لتقوية العظام.
  • يقي من الإصابة بمرض هشاشة العظام.
  • يقي من الإصابة بالكسور.

فوائد دبس التمر للتسمين

فوائد الكاجو الصحية للجسم و البشرة و اضراره

فوائد دبس التمر للسكري

  • يمتصُه الجسم ببطء مما لا يؤثر على مستوى السكر في الدم.
  • يعد دبس التمر بديل رائع للسكر في المشروبات.
  • يعد التمر صديق لمرضى السكري.
  • يعد بديل رائع للحلوى.

فوائد دبس التمر للخدود

  • يقي الخدود من الجفاف والتشقق.
  • يزيد من نعومة البشرة والخد.
  • يساهم في تسمين الخد.
  • يزيد من حمرة الخدود.

فوائد دبس التمر مع الحليب

  • يكافح الكسل والخمول من خلال مد الجسم بالطاقة.
  • يعمل على تليين المعدة والوقاية من الإمساك.
  • يزيد من الشعور بالشبع.
  • يعزز من الحالة المزاجية.

ما هي فوائد التمر لجسم الانسان ولماذا ينصح به في رمضان؟

فوائد دبس التمر مع الطحينة

  • يسهل ويسرع من عملية الولادة لذلك يوصى بأكله في الشهور الأخيرة.
  • يكافح الاكتئاب ويقي من الإصابة منه.
  • الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان.
  • يستخدم كعلاج لقرحة الفم.

ما هي القيمة الغذائية لدبس التمر؟

يحتوي دبس التمر على بعض العناصر الغذائية الهامة التي تساهم في تعزيز صحة الجسم، والتي تتمثل في الآتي:

  • ألياف غذائية
  • كربوهيدرات
  • مغنسيوم
  • كالسيوم
  • بروتين
  • دهون
  • حديد
  • سكر

ما هي اضرار دبس التمر؟

علي الرغم من أن دبس التمر يوعد بديلا رائعا للسكر المكرر إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلي حدوث المخاطر الآتية:

  • إرتفاع نسبة السكر في الدم وحدوث مضاعفات لمرض السكري.
  • إضطرابات في المعدة وحدوث الإسهال وعسر الهضم.
  • إجهاض المرأة الحامل بسبب زيادة انقباضات الرحم.
  • زيادة ملحوظة في الوزن.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *